В МУГАЛЖАРСКОМ РАЙОНЕ С КАЖДЫМ ГОДОМ РАСТЕТ ЧИСЛО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ПОДДЕРЖКУ И ОТКРЫВАЮТ СОБСТВЕННОЕ ДЕЛО В РАМКАХ ПРОГРАММЫ «АУЫЛ АМАНАТЫ». НА ДНЯХ ДИРЕКТОР РАЙОННОГО ФИЛИАЛА ПАЛАТЫ «АТАМЕКЕН» КОМЕКБАЙ БЕКТУРГАНОВ, ПРЕДСТАВИТЕЛЬ ОТДЕЛА ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА НУРСУЛТАН ТАЙТАКОВ, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ РАЙОНА ЭДУАРД САЛАМАТ, А ТАКЖЕ ЖУРНАЛИСТЫ ГАЗЕТЫ ПОСЕТИЛИ ТЕПЛИЧНЫЙ КОМПЛЕКС СПК «TOMA&PIPINO» В ЖУРЫНЕ. ВЛАДЕЛЬЦЫ ТЕПЛИЦЫ РАССКАЗАЛИ О ТОМ, КАК НАЛАДИЛИ ТЕПЛИЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО И С КАКИМИ ТРУДНОСТЯМИ СТОЛКНУЛИСЬ. КСТАТИ, ГОСТЯМ НЕ ТОЛЬКО РАССКАЗАЛИ И ПРОВЕЛИ ЭКСКУРСИЮ ПО ТЕПЛИЦЕ, НО И ДАЛИ ПОПРОБОВАТЬ МЕСТНЫЕ ОВОЩИ.
Встретила нас супруга владельца теплицы Салтанат Сарина. Тепличное хозяйство СПК «Toma&Pipino» основанное в 2023 году, производит огурцы и помидоры. А стало это возможным благодаря программе повышения доходов сельчан «Ауыл Аманаты». Подъехав к владениям СПК, мы увидели что на большом участке расположены 2 теплицы. По словам Салтанат Сариной, площадь одной теплицы 400 квадратных метров, а второй теплицы составляет 200 квадратов. Провожая гостей в большую теплицу, Салтанат Сарина стала неторопливо рассказывать о их семейном бизнесе. Узнав о программе «Ауыл аманаты» супруги, взвесив все плюсы и минусы, решили заняться производством тепличных овощей, ведь выдаваемые льготные кредиты можно использовать и для приобретения оборудования. Благо, для этого у них уже был свой земельный участок. Подали заявку. «Сначала получили льготный кредит в размере 10 млн тенге на строительство одной теплицы, затем еще 5 млн на строительство другой теплицы.
В результате за короткие сроки были возведены две теплицы. Наладили освещение, установили систему капельного орошения. К сожалению, крыша второй теплицы улетела, в следствие сильного урагана в декабре прошлого года. Видимо каркас сделали неправильно и овощи, высаженные в теплице, замерзли. В прошлом году мы посадили рассаду огурцов в количестве 1000 штук. За весь сезон, а именно до конца ноября мы получили 6 тонн огурцов. Не знали куда девать огурцы. Было очень сложно найти покупателей. Перекупщики предлагали за них совсем низкую цену. Тогда на помощь пришли власти района, которые договорились с руководством супермаркета «Дина», о предоставлении торговых рядов, где сельхоз товаропроизводители могли бы реализовывать свою продукцию. Но, администрация магазина принимали товар под реализацию и почти за копейки, а в случае непроходимости товара, они его должны были возвратить. Поэтому, нам это было не выгодно и мы отказались от этого предложения. Овощи мы, конечно реализовали, но самостоятельно. Продавали немного дешевле. В основном сдавали оптом в райцентре, покупали сельчане. Благо, в этом году у нас с реализацией проблем нет. В текущем году мы посадили 500 кустов огурцов, сорта «Мамлюк», которые вымахали в двухметровые растения. Сажали как обычно. Перекопали землю, подготовили ее и лишь потом высадили семена. Одним словом, посев в теплице ничем не отличается от обычного в огородах, чего не скажещь об уходе. За овощами в теплице нужен особый уход.
Проводим ежедневный контроль за влажностью и температурой воздуха. Используем специализированные удобрения для тепличных растений. Посаженный нами сорт огурцов Мамлюк, имеет высокую урожайность, длительную плодоотдачу и довольно устойчив к болезням. Конечно, приходится подвязывать, прищипывать побеги, удалять лишнюю завязь, но и результат видно. При выборе семян, обратили внимание на то, что у огурцов этого сорта отсутствует горечь. Обещанная высокая урожайность также сыграла свою роль. Огурцы вкусные и сочные. Кстати, хранятся от 16-ти до 20-ти дней. В день получаем по 25 кг огурцов. Единственный недостаток этого сорта – высокая цена. Кстати, в этом году как вы сами знаете, лета практически не было. Не урожай огурцов. Поэтому спрос на наши тепличные огурцы вырос. Покупатели из близлежащих сел и даже областного центра стали выходить на связь и сами забирать свежую продукцию. У меня сейчас очередь на огурцы расписана до конца сентября», — делится Салтанат Сарина.
В этом году, кроме огурцов в теплице предприниматели высадили и помидоры. По словам предпринимательницы посадили они сорт «Аламина», который является раннеспелым сортом томата и отличается высокой урожайностью. Он начинает плодоношение примерно через 90- 100 дней после появления всходов. Это делает его очень популярным среди тех, кто хочет получить свежие помидоры как можно скорее. «Вместе с тем, в этом году мы посадили и сорт томата «Черри». Многим известно, что «Черри» пользуются большой популярностью на рынке овощей. Многие потребители, в том числе, кафе и рестораны предпочитают именно эти миниатюрные помидорчики обычным сортам. Пока технологию помидоров я не знаю. У меня сестра сажает помидоры, вот делится своими знаниями и опытом. Кстати, она и дала нам семена всех сортов помидор. Кстати, этой весной мы посадили 450 кустов помидор. Растения будут плодоносить до конца ноября. До весны земля будет отдыхать. В марте начнем землю питать, удобрять, а в апреле начнем снова сажать. Кроме огурцов и помидоров будем сажать и зелень», — рассказывает Салтанат Сарина.
Затраты конечно большие, говорит предпринимательница, показывая на сорванную ветром крышу другой теплицы. Нужно платить за свет, газ, воду. Есть еще затраты на семена, удобрение и заработную плату работников. В данное время в теплице работают два человека, все они проживают в Журыне. В ходе экскурсии, мы обратили внимание и на ряд цветущей клубники. Сама хозяйка скромно сказала, что несколько кустов клубники ей подарили на открытие теплицы. Посмотрев на то, как растет клубника, глава СПК «Nazberry» Эдуард Саламат рассказал Салтанат Сариной о технологии выращивании клубники в тепличных условиях и дал несколько полезных советов. Занявшись тепличным хозяйством, супруги поняли, что это дело непростое, но если человек захочет, то может научиться всему и добиться поставленной цели. Безусловно, для начала придется потрудиться, но потраченные усилия обязательно принесут свои плоды.
«Для нашего региона наличие теплицы — острая необходимость. Хочется верить, что свежие овощи будут доступны мугалжарцам круглый год и по приемлемой цене», — сказал директор районного филиала палаты «Атамекен» Комекбай Бектурганов. Продукция СПК «Toma& Pipino» в продаже. В настоящее время предприниматели реализуют огурцы по 400, а помидоры по 600 тенге за килограмм.
Асель АДЕН